Lukumas היא מאפייה ובית קפה הממקום בברצלונה. המקום מתמחה בעוגה יוונית טיפוסית בשם "לוקומאס", או באנגלית - סופגגניות. הבעלים רצה להביא לספרד, את המאפה שהוריו היו אופים כל בוקר בסלוניקי.
החלל, שגודלו 100 מ"ר, מכיל בתוכו גם את חדר האפייה שבו מכינים את הסופגניות. הבעלים, עם כל הניסיון שקיבל מהוריו, מייצר בכל בוקר את העוגות. המשימה שלנו הייתה לבנות ולשלב גם את חדר האפייה, גם את החנות, וגם את בית הקפה בו יוכלו הלקוחות להתארח ולאכול .
